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Eis Kichen ist ein inklusives Restaurant in Wiltz, das von COOPERATIONS betrieben wird. Das Restaurant, das unter dem Namen "Restaurant Prabbeli" bekannt war, wurde am 1. April 2018 unter einem neuen Konzept wiedereröffnet. Das Restaurant ist jeden Tag von Montag bis Freitag mittags von 11.30 bis 14.30 Uhr geöffnet und bietet 3 köstliche Gerichte sowie eine Auswahl an hausgemachten raffinierten Desserts.
Jeden Tag empfängt das Restaurant während des Mittagsdienstes zwischen 20 und 35 Kunden. Im Team von Eis Kichen arbeiten im Service und in der Küche Menschen mit besonderen Bedürfnissen. Für den Mittagsservice bietet Eis Kichen jeden Tag 3 köstliche Gerichte an: ein typisch luxemburgisches "tradi" Gericht, ein "gemeizing", ein veganes Gericht mit einer Trilogie von lokalem und saisonalem Bio-Gemüse und dem "Dal Mondo", einen internationaler Klassiker.
Jeden Tag drei mal frisch, zum Wochenmenü gehts hier